Ocasión
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20 entradas
Bocadillo de entraña con cebolla caramelizada y chimichurri
Alitas de pollo al estilo KFC
Fabada Asturiana
Costillas de cerdo “Texas Style”
Empanadillas boloñesa
Redondo de ternera a la pimienta
Pavías de Bacalao, mahonesa de azafrán y rebujito
Arroz al perol con pollo de corral y alcachofas
Bondiola rellena de provolone y panceta
Mejillones “a la provenzal”
Pollo “al ajillo” a mi manera
Brocheta de solomillo con chimichurri casero
Choritos a la Chalaca (o mejillones con vinagreta peruana)
Gambón al horno con majado de cilantro, lima y ron
Arroz seco con langostinos y pollo
Vitello Tonnato
Almejas a la marinera
Berberechos al estilo Thai
Bondiola marinada con zumo de naranja y soja
