Salsas
Salsa Chimichurri
Publicada el por el Cura
- Tiempo
- 5 min
- Dificultad
- Fácil
- Ingredientes
- 9
El chimichurri es la salsa por excelencia de todos los asados argentinos o uruguayos, que se ha extendido por todo los países.
Os voy a enseñar a prepararlo de manera fácil para que siempre tengáis un bote guardado en vuestra nevera.
! Echale chimichurri a tu vida !
Poneos el mandil de flores, lavaos bien las manos que vamos a cocinar.
Ingredientes.
Preparación.
En el vaso de la picadora añadimos el perejil lavado, los dientes de ajo pelados y las especies.
Picamos pero sin pasarnos, no debe de quedarnos como una pasta sino como algo que hubiéramos picado a cuchillo.
Colocamos en un recipiente de cristal y añadimos el vinagre y el aceite.
Antes de usarlo dejarlo macerar un dia completo en la nevera para que todos los sabores se mezclen.
Lo podéis usar con cualquier carne asada a la barbacoa o al horno, con pescados o verduras.
Hasta aquí la receta de hoy, espero que os haya gustado y que os animéis a hacerla. No seáis tímidos y compartirla.
¿La receta pide tazas, cucharadas u onzas? Pásalas a gramos con el conversor de medidas.
